vendredi 27 décembre 2013

Dimanche 8 décembre 2013 : Oseraie de Serge Mazaud à Saint Viance

Serge nous avait donné rendez-vous à 10 H 00 dans l'oseraie qu'il a créée au bord de la Vézère à Saint Viance ...

Nous n'étions que trois membres de l'association à faire le déplacement. Le froid était vif ce matin-là et tout était recouvert de givre.

Serge est artisan vannier et enseignant au lycée horticole d'Objat. C'est avec passion qu'il nous a fait découvrir les différentes variétés de saules, leurs caractéristiques et leurs usages. Ainsi, certains se prêtent à la vannerie et offrent une palette large de coloris, d'autres sont adaptés aux tressages en osier vivant comme nous avons pu le constater in situ grâce aux nombreuses réalisations qui jouxtent l'oseraie.

Après cette discussion riche tant sur le plan botanique, qu'historique et artistique, nous sommes repartis avec une autre image de l'osier et quelques brins qui ont rejoint depuis le jardin de l'école où a pris forme l'extension du labyrinthe existant.

Nous remercions chaleureusement Serge pour son accueil et sa disponibilité et le félicitons pour le travail accompli.





 La cabane dont l'enceinte est en osier vivant possède un toit associant osier sec et papier plié [réalisation conjointe de Serge et du Crimp (Centre de Recherche International de Modélisation par le Pli) : Association située à Saint Viance dans l'ancienne usine à boutons du village]. http://www.le-crimp.org/spip.php?page=presentation. Au fil du temps et des intempéries, le papier cède la place au bois ...















Des fils ont été tendus au-dessus de la rivière et des poissons en osier ont été accrochés se balançant au gré du vent




Leur reflet dans l'eau de la rivière :




Nous avons pu apprécier les réalisations de Serge lors de notre fête de la tomate et l'idée a germé de proposer aux adhérents de l'association une initiation à la vannerie dans le cadre d'un atelier d'une journée.
Tous les adhérents recevront cette proposition de stage dans les prochains jours.


vendredi 1 novembre 2013

DIMANCHE 27 OCTOBRE - VISITE DE LA SAFRANIERE DU DOMAINE DE VILLENEUVE à SEREILHAC

Nous étions 14 à visiter la Safranière (pour la deuxième année consécutive pour deux d'entre nous, mais avec toutefois autant de plaisir ...).

L'exposé en salle agrémenté de diapositives a permis au groupe d'apprendre l'histoire du Safran, sa culture, son utilisation et ses vertus. Pour ceux qui n'ont pas assisté à l'une ou l'autre des visites, je remets ici le lien de la visite effectuée en 2012.

Le safran était au rendez-vous cet après-midi-là malgré la cueillette effectuée le matin même par un groupe important de visiteurs.

Je vous laisse apprécier en images le déroulement de notre visite.

La cueillette :










Le résultat de la cueillette : un peu moins de 300 fleurs

L'émondage : 


le petit récipient couleur pistil de safran pour ne laisser que la partie noble du pistil et éliminer la partie blanche sans intérêt







 Dégustation de thé safrané et de diamants (délicieux petits sablés au safran)


Très gentiment et malgré le travail qui l'attendait pour de nombreuses heures encore pour la préparation du safran, Corinne Bouissou nous a autorisés et accompagnés dans son magnifique jardin (non ouvert à la visite à cette période de l'année).

Nous reviendrons au printemps prochain parcourir le parc de 7 ha qui entoure la safranière car l'aperçu que nous avons eu du paysage nous a donné envie d'en voir plus ... un rendez-vous sera pris fin mai 2014 pour en découvrir toutes les richesses végétales.



Rosa chinensis viridiflora : 




Une fois émondées, les fleurs de safran sont éparpillées près de l'entrée de la boutique de laquelle on peut repartir avec quelques décigrammes de ce précieux or rouge ... 



Merci à nos hôtes pour la qualité de l'organisation de la visite et leur chaleureux accueil.

Une belle adresse à recommander !
http://www.safranenlimousin.fr/index.php







vendredi 27 septembre 2013

DIMANCHE 15 SEPTEMBRE : 5ème Fête de la tomate

Bien que les conditions de culture n'aient pas été favorables cette année, nous avons tout de même été en mesure de présenter une belle collection de tomates (160 variétés différentes environ).

Faute de quantité suffisante, la dégustation n'a pas été proposée aux visiteurs sur le stand de l'association mais, la gourmandise a pu être satisfaite sur le stand de Louis Clément Breuilh "Rêve de Tomates - Tomates de Rêve", producteur-collectionneur passionné, installé à Saint Pardoux (87). Nous avons pu découvrir le goût intense de tomates vertes comme Green Cherokee et Green Giant mais aussi de la belle tomate striée Copia et d'autres variétés peu connues.

Une nouveauté cette année, la participation d'artisans et d'artistes de communes ou départements voisins pour notre plus grand plaisir et celui des visiteurs. C'est ainsi que nous avons pu découvrir le talent de Frédéric HOBBER au travers des sculptures exposées  (bois, bronze, métal, ardoise, objets de récup'), dont l'atelier se trouve à Saint Mesmin en Dordogne, le savoir-faire de Serge Mazaud, vannier à Voutezac et les confitures d'Aline Amizet "les Délices de l'Abeille" à la Roche l'Abeille.

Enfin un grand merci à Ghislaine Boudrie, membre de l'Amicale des Jardiniers du Puy Mézier (Pierrefitte - 19) pour sa gracieuse participation et son très bon exposé sur les légumes, leurs origines et l'historique de leur introduction en France.

Pour afficher les photos en plein écran, cliquez dessus ...

Repas au chaud entre les adhérents et les exposants dans la salle de classe "squattée"
 pour l'occasion 


En fin de matinée, le stand était installé alors que tombait une petite pluie fine. Le Lycée d'Objat avait mis à notre disposition des panneaux sur "Objat les petits pois" ... 

 Les œuvres de Frédéric HOBBER. De petites pièces ont été choisies par l'artiste pour des raisons de facilité de transport mais il réalise également de grandes sculptures ... Une visite s'impose !






Les Confitures d'Aline AMIZET : Les délices de l'abeille - mariages subtils de fruits, épices et fleurs dans une abondante déclinaison de saveurs, sans oublier les chutneys ...







Serge Mazaud, vannier à Voutezac est venu la voiture chargée de nombreuses réalisations en osier. Impossible de résister au charme de ses paniers de toute taille, forme et couleur.
Avis aux amateurs, dans la programmation 2014, un atelier d'initiation à la vannerie sera proposé, sur inscription, aux adhérents car Serge anime des stages de formation ...






 Pas de temps perdu pour Serge qui est venu avec tout le matériel nécessaire pour travailler durant l'exposition. 



 Louis Clément Breuilh, producteur à Saint Pardoux (87) nous a fait l'amitié de se joindre à nous pour notre fête. Il produit de très nombreuses variétés de belles et bonnes tomates. Passionné et intarissable sur ce fruit, il propose dès le mois de mai des plants de qualité. Nous l'avions rencontré il y a 3 ans à Nexon à l'occasion de la fête des plantes fin avril.
Toujours en quête de variétés, nous lui sommes reconnaissants de nous avoir fait découvrir cette année Carbon, Green Copia, Green cherokee, Mister Brown, Orange Russian, Southern night et bien d'autres ... Merci Louis de partager avec nous tant de passion.



Nicole a fait un tabac avec le panier garni ... 8 kilos tout ronds, c'était son poids et l'heureux gagnant est Jean Soirat. Les commerçants ont été très généreux, ce qui a permis de distribuer des lots de consolation.


Vers 16 H 00, Ghislaine Boudrie, membre de l'Amicale des Jardiniers du Puy Méziers nous a conviés à son exposé sur les légumes. Nous la remercions chaleureusement pour la qualité de son intervention et pour le travail de recherche et de préparation en amont que cela a nécessité ainsi que pour sa gentillesse ... Un moment bien agréable et très enrichissant !












Et pour finir, quelques photos des vedettes du jour :