Sortie Champignons mardi 11 novembre

Faute de pommes à cidre cette année, nous avons été contraints d'annuler notre journée prévue au moulin de Figeas.
Nous ne voulions pas qu'il en soit de même pour les champignons. C'est donc un peu tardivement que nous sommes partis dans les bois de Chaufaille, encadrés par Philippe et Nicole, pharmaciens et amateurs éclairés de champignons, pour tenter de trouver de quoi remplir nos paniers ...

Plus de cèpes, ni de girolles mais quelques pieds de moutons dont nous avons découvert le côté piquant lorsqu'ils sont consommés crus, des trompettes de la mort et des champignons que nous n'avons pas l'habitude de ramasser, à des fins d'identification ...

En fin de journée, pas de quoi faire une omelette mais un moment bien agréable et une belle balade à Chaufaille.

Un grand merci à Philippe et Nicole pour avoir partager leurs connaissances.
Rendez-vous est pris pour l'année prochaine à une date plus propice et avec l'objectif de faire une bonne poêlée de champignons des bois à l'issue de la promenade en forêt.

Repas à la Bastide le 11 octobre

Après notre belle fête de la nature à Chaufaille nous avions envie de nous retrouver pour un petit moment de convivialité. Le nombre de personnes ayant répondu à l'invitation étant compatible avec la capacité d'accueil du grand gîte d'Eugen et Patricia de Jonc à la Bastide, c'est dans ce magnifique cadre que nous avons passé cette bien agréable soirée.

Le principe de la soirée, calqué sur celui de nos escapades consistait à demander à chacun d'apporter un plat, entrée ou dessert. La réalisation du plat principal quant à lui a été confié à Séverine qui nous avait mijoté un effiloché de porc au quinoa et des lasagnes de légumes. Un régal !

Un grand merci à Eugen et Patricia pour leur accueil et pour leur aide dans l'organisation de cette soirée.

Participation à la 2ème édition de "L'Abeille Gourmande" à la Roche l'Abeille dimanche 5 octobre

Le beau temps n'était hélas pas au rendez-vous de cette deuxième fête de l'Abeille Gourmande. Notre association avait un petit stand pour l'occasion constitué des légumes et des semences de Sylvain ainsi que de quelques variétés de tomates.

magnifique tomate expédiée par Louis Breuilh

Nous avons passé un moment de partage bien agréable et glané des adhésions supplémentaires.