Nous ne voulions pas qu'il en soit de même pour les champignons. C'est donc un peu tardivement que nous sommes partis dans les bois de Chaufaille, encadrés par Philippe et Nicole, pharmaciens et amateurs éclairés de champignons, pour tenter de trouver de quoi remplir nos paniers ...
Plus de cèpes, ni de girolles mais quelques pieds de moutons dont nous avons découvert le côté piquant lorsqu'ils sont consommés crus, des trompettes de la mort et des champignons que nous n'avons pas l'habitude de ramasser, à des fins d'identification ...
En fin de journée, pas de quoi faire une omelette mais un moment bien agréable et une belle balade à Chaufaille.
Un grand merci à Philippe et Nicole pour avoir partager leurs connaissances.
Rendez-vous est pris pour l'année prochaine à une date plus propice et avec l'objectif de faire une bonne poêlée de champignons des bois à l'issue de la promenade en forêt.
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