Cet atelier, déjà reporté une fois pour cause de pluie a bien failli l'être une nouvelle fois tant le temps était incertain mais nous avons bénéficié d'une petite fenêtre idéale en ce dimanche 27 avril après-midi pour mettre en oeuvre cette spirale aromatique dans le très joli jardin de Philippe et Catherine à Ségur-le-Château.
Une partie théorique présentée par Magalie, NOTRE spécialiste en permaculture a précédé la mise en place de la spirale, figure emblématique de cette discipline.
Une spirale, pour quoi faire ?
Hormis le fait que cette création soit un atout esthétique dans un jardin, son intérêt principal est de pouvoir accueillir dans un même endroit des plantes aromatiques qui ont en principe des exigences culturales variées. Certaines aiment une situation chaude et demandent pour résister l'hiver un bon drainage : la sauge officinale par exemple. D'autres, tel le persil demande de la fraîcheur et une exposition mi-ombragée. La technique de la spirale, grâce à sa structure tridimensionnelle permet de créer des micro-climats en jouant sur les hauteurs, les expositions, les natures de sol, qui permettent de répondre à ces exigences particulières et ainsi d'obtenir une biodiversité maximale sur un très petit espace.
Place en images à la pratique :
 |
| Nous étions 12 à prendre part aux travaux |
 |
| première étape essentielle : le choix de l'implantation. Après un tour du jardin, il a été décidé d'un commun accord entre les propriétaires et Magalie de construire la spirale entre la maison d'habitation et le gîte |
 |
| une tige en fer représentant l'axe central de la spirale est fixée au sol par Philippe |
 |
| A l'aide d'une corde le contour extérieur de la spirale est dessiné au sol. 2 m de diamètre sont nécessaires |
 |
| Magalie explique à Philippe les différentes étapes de la construction |
 |
| le tas de pierres où nous avons puisé pour la construction de la spirale. Pierres qui, après avoir été choisies, étaient transportées sur le lieu de la construction grâce au petit tracteur équipé de Philippe |
 |
| le tas de gravats composé en grande partie de briques cassées |
 |
| Nous avions le choix de bêcher la surface concernée par la base de la spirale ou de déposer une couche de cartons et laisser faire la nature ( et surtout les vers de terre), c'est cette deuxième option qui a été retenue ... |
 |
| Place aux bâtisseurs pour monter en pierres sèches le muret de la spirale |
 |
| découpe d'une brique creuse par Jean-Louis pour réaliser les hôtels à insectes à insérer dans le muret |
 |
| petit aperçu du jardin pour situer l'implantation de la spirale |
 |
| un bon travail d'équipe où chacun a trouvé sa place. Je vous rassure il m'arrivait ponctuellement de poser l'appareil photo ! |
 |
| Le mur extérieur monte et la base de la partie centrale est constituée |
 |
| le futur hôtel à insectes est posé |
 |
| et intégré à la construction du muret |
 |
| les pauvres iris de la bordure qui étaient sur le point de fleurir ont été quelque peu malmenés par nos allées et venues et certaines décapitations sont à déplorées ... |
 |
| les gravats sont livrés pour la partie centrale de la spirale afin de constituer le micro-climat nécessaire aux plantes méditerranéennes (sauges, lavandes, etc.) |
 |
| simultanément le muret extérieur continue de monter et Janine ne lâche pas le morceau ! |
 |
| dépôt des gravats pour le drainage |
 |
| Les choses prennent tournure. |
 |
| des tiges de sureau sont insérées dans les cases de la brique de l'hôtel à insectes et des herbes sèches bourrent la face interne |
 |
| la construction est terminée. La terre réservée pour l'occasion par Philippe est collectée à la pelle et apportée sur place avec le tracteur. |
 |
| Mise en place du deuxième hôtel à insectes. On voit bien sur l'image la face cachée avec les herbes sèches en bourrage |
 |
| Des pierres plates sont disposées pour terminer le muret et la terre remplit désormais l'ensemble de la spirale |
 |
| Et voilà le travail ! |
 |
| un joli oya en terre cuite prend place dans la partie basse de la spirale. Une fois rempli d'eau, il diffusera lentement l'humidité nécessaire au basilic qui sera planté en dessous |
 |
| Le moment des plantations sous le contrôle de notre permacultrice en chef ! |
 |
| L'oya est recouvert de son joli couvercle. Le basilic sera mis en place après les saints de glace ... |
 |
| Et pour terminer, installation du paillage constitué de feuilles sèches de bambou |
 |
| Au bout de quatre heures de travail soutenu la spirale est terminée |
 |
| Sympathique petit verre de l'amitié pour terminer l'atelier chez Catherine et Philippe que l'on remercie vivement pour leur chaleureux accueil |
 |
Exemple de plantes qui peuvent prendre place dans une spirale d'aromatiques (page extraite du livre de Magalie)
De l'avis de tous, cet atelier était vraiment enrichissant et nous suivrons avec beaucoup d'intérêt son évolution ... |
Laurence le 9 mai 2019
